МКС может остаться без еды

("Би-би-си"). Грузовой космический корабль "Прогресс" с продовольствием и водой на борту готовится к старту на МКС. В отличие от многих других подобных миссий, эта может стать ключевой для всей нынешней космической экспедиции. На МКС заканчиваются продукты - и если "Прогресс" по каким-то причинам не достигнет орбитальной станции, ее экипажу придется готовиться к эвакуации. "Даже сейчас, - заявил представитель московского Института медико-биологических проблем (ИМБП), - на МКС не хватает отдельных видов продовольствия. Однако ситуацию критической назвать нельзя".    О том же днем ранее заявила и руководитель медицинской группы Центра управления полетами Ирина Алферова.    Ни рыбы, ни мяса    Как отмечают в ИМБП, на МКС "сейчас наблюдается дефицит некоторых продуктов, в частности, хлеба, мясных и рыбных консервов, а также молочных продуктов". Об этом сообщил заведующий отделом питания и гастроэнтерологии института Александр Агуреев.     По его словам, виновен в нынешних трудностях предыдущий экипаж орбитальной станции - его космонавты слишком уж налегали на одни продукты и не обращали почти никакого внимания на другие.    В худшем случае - если "Прогресс" не сможет состыковаться со станцией - космонавтам придется какое-то время, до эвакуации, обходиться соками и кондитерскими изделиями - их запасов, по словам Агуреева, пока достаточно много.    Как сообщили в Роскосмосе, на "Прогресс М-51" для Салижана Шарипова и Лероя Чиао на этот раз загрузят семь дополнительных контейнеров с продуктами - не 54, как обычно, а 61. Пока же космонавтам, возможно, придется посидеть на "сладкой" диете - на борту достаточно соков, сладких десертов, кондитерских изделий.    Стыковка грузового корабля с МКС запланирована на 26 декабря.    Хлеб и луковица    Впрочем, проблемы современных космонавтов вызвали удивление и даже смех у известного летчика-космонавта Георгия Гречко, побывавшего в космосе одним из первых.    "Когда у меня был самый длительный полет в Советском Союзе, и когда был самый длительный полет в мире, и мы побили американский рекорд продолжительности полетов, тогда в принципе на борту не было рыбы, в принципе не было молочных продуктов", - вспоминает Гречко.    "Были консервы со свининой, курятиной, а на самом деле - просто пересоленное мясо. Помню, была упаковка, на которой было написано "мороженое" - налить воды, размешать и употребить через 15 минут. Вообще было очень много невкусной еды. Были супы из пакетиков, харчо, борщи, все одинаковое на вкус, а на вид такое, будто это один раз уже кто-то жевал".    Как говорит Георгий Гречко, в советские времена работавшие на орбите космонавты вообще мало задумывались о еде. Когда же возникала возможность заказать продукты, то выбор едва ли претендовал на особый кулинарный изыск.    "Помню, мы принимали самый первый "грузовик". И нам сказали: "Вот сейчас мы можем вам прислать не ту еду, которая уже полгода летает в космосе, а что-нибудь свежее". И мы начали травить себя воспоминаниями - шашлыки, французские паштеты, и т.д., рассказывает космонавт. - Но когда действительно пришло время заказывать, мы сказали: кусок настоящего хлеба и луковицу! Так что, если вот такие проблемы сегодня в космосе, так значит, уже в космосе можно не только работать, но и жить".    09 декабря 2004 г., 14:44 GMT 17:44 MCK